A FOSS é um líder mundial em soluções analíticas para a indústria alimentar e de bebidas. As suas tecnologias ajudam a otimizar a produção e a conservar os recursos naturais. A FOSS mede parâmetros-chave como a proteína nos produtos lácteos, a gordura na carne e o açúcar nas uvas para garantir a qualidade e a eficiência. A empresa oferece ferramentas laboratoriais em linha e contínuas sob o nome de SmartAnalytics. Serve uma série de sectores com tecnologias avançadas e equipas de especialistas em ciência de dados e software.